De regreso!/I'm back!

Terrible que ayer no hubo internet a causa de truenos y relampagos de una lluvia que no paso.

Por eso mi fiel prima Kaya, tuvo la bondad de postearles que no habría entrada por tales motivos. Y en vista que no tengo mi celular con servcio de internet activos, estoy frita. 

Pues bueno, les cuento que ayer en particular fue un día muy productivo. Me encantó. Terminé de leer "La suma de los días" de Isabel Allende, que para quienes lo han leído, sabrán a que me refiero con <<me lleno el pozo de la imaginación>>. A partir de eso me anime a hacer un deliciso pan de ajo con especias y queso mozarella. Si alguien quiere la receta sientase libre de pedirla por medio de un mensaje.

Me visitó la pequeña Kaya, por supuesto, y juntas fuimos por un postre en la noche, a pornernos al día con las situaciones familiares...ya saben, habladuría de chicas. Regresamos a casa y como si cocinar una cosa no fuera suficiente, hice desayuno para la cena: Huevos benedictinos sobre el pan que horneé previamente y papas salteadas. También, quién quiera la receta me la puede pedir por mensaje.

 

He recibido el visto bueno de la familia. Su aprobación. Y ahora andan bromeando y diciendo que estoy lista para casarme. ¡Qué chiste! El día continuo esperando esa bendita lluvia que con tanta algarabía el cielo anunciaba, y que no llego nunca. Estoy sentada esperando.

Ahora lunes, por supuesto, fue igual. Muchas compras al super mercado pues el miércoles consiento a los pollos y buena parte de la familia con pizza vegetariana y un pastel delicioso llamado "El imposible". Clases, tiempo a solas, compras. Eso a sido mi lunes.

¿Qué tal tu inicio de semana? XO!

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How terrible I had no internet service yesterday because of lightning from a storm that never happened.

That's why my always faithful cousin Kaya posted yesterday that there wouldn't be any entry for such problems. Given that I'm still with no internet service on my phone. Bad timing.

But anyway, let me tell you that yesterday was quite a productive day. I loved it. I finished reading "The sum of our days" by Isabel Allende, that for those that have read it, can understand what I mean by saying that <<I filled the well of imagination>>. From that, I got up and made this delicious garlic and spices bread with mozzarella cheese. If someone wants the recipe, feel free to send me a message.

I got a  visit from my little cousin Kaya, and we went for some dessert together to catch up with all the family news...you know, girls stuff. We came back home and as if cooking one thing during the day was not enough, I decided to make breakfast for dinner: eggs benedict with the bread I baked and sauteed potatoes. Also, for the recipe, same proccess: Send a message!

 

I have received only compliments from the family, thanks God, and all of them are still alive! So know they are joking around that now I'm ready to get marry! How funny! The day continued as I was still waiting for that rain that never came and that the sky itself announced with such a lighting party. I'm still sitting here, waiting.

Now monday, was pretty much the same. A lots of super market shopping because I'm pampering the family on wednesday with some veggy and shimp pizza and a cake called "El imposible" or "The impossible" in englisg. Classes, alone time, shopping. That's my monday so far.

How was yours? XO!